| 鸡蛋豆腐玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 523克 | 鸡蛋豆腐玉米饼热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡，相当于乐队演奏219分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋豆腐玉米饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、鸡蛋（适量）、豆腐（适量）、盐或糖（一克）
1/1. 玉米面用凉水搅匀！豆腐用勺子压碎（可以是内酯豆腐，最好是北豆腐，容易成型）把豆腐加入玉米面中，加入糖或盐，拌匀，在打一只鸡蛋搅匀，平底锅刷薄薄一层核桃油或橄榄油煎成一个个小饼或一张大的，然后切成好抓的条形，也可以放一点番茄酱或者芝士！因为手机没内存了，所以没拍步骤图哈哈
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、治疗高血压、预防肠癌等功效；可与红菜苔、紫菜花、蒜末搭配；与雪螺肉、海螺、生蚝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与肥牛、辣椒、青椒搭配；与桔子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、补脾益胃、生津止渴等功效；可与鲇鱼、带鱼、金针菇搭配；与小葱、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋豆腐玉米饼热量876 千卡
- 脂肪17.71 克
- 蛋白质28.66 克
- 碳水化合物78.02 克
- 钠149.7 毫克
- 钙232 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾539 毫克