| 新疆手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 980克 | 新疆手抓饭热量/卡路里1988千卡 | |||

1/7. 准备好食材,大米用水泡20分钟

2/7. 把洋葱切碎放入锅里炒香

3/7. 在放入羊排,把羊排炒出油

4/7. 加入胡萝卜,把胡萝卜炒软

5/7. 加入开水炖20分钟

6/7. 然后把羊排洋葱和胡萝卜捞出,放在电饭锅里,放入泡好的大米,加入刚才炖羊肉的汤。

7/7. 把汤煮干加上葡萄干,就可以了
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有强筋、润肠、抗衰老等功效;可与豆腐、鸡蛋、芹菜搭配;与赤小豆、乳酪、梨相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、和胃、补脾等功效;可与黑豆、红薯、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、杀菌等功效;可与羊排、苦瓜、五花肉搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、利尿等功效;可与鲈鱼、豆浆、鳕鱼搭配;与西红柿、苹果、山药相克,同食可能会引起不适;