| 鸡蛋盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 总量 | 261克 | 鸡蛋盅热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于开会153分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡蛋盅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、胡萝卜（一丢丢）、青菜（我用的白菜秧）（一丢丢）、金枪鱼罐头（一丢丢）、盐（适量）、芝麻油（适量）
1/4. 鸡蛋用水煮熟，剥去蛋壳，在三分之一处切开，把蛋黄挖出。
2/4. 胡萝卜、青菜焯水，捞出切成末。
3/4. 蛋黄压成细颗粒，加入胡萝卜青菜末，加入芝麻油和盐，搅拌均匀（我还加了一丢丢醋）灌入蛋白盅里，表面放上金枪鱼罐头即可完成。
4/4. 老少皆宜的鸡蛋盅完成，我在旁边还放了点金枪鱼罐头和两片火腿肠，大家可以随意搭配。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与丝瓜、牡蛎 、香椿搭配；与红薯、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、促进消化等功效；可与大米、圆白菜、香菜搭配；与柠檬、西红柿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护肝脏、降低胆固醇、减肥等功效；
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营养信息
- 鸡蛋盅热量229 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质38.05 克
- 碳水化合物9.82 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克