| 柿子炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 柿子炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
1/3. 把西红柿头上切十字刀 放在煮开的沸水中滚一滚 把皮去掉 切成小块
2/3. 鸡蛋打散 放在油锅里用筷子扒拉散了 炒到刚刚凝固就盛出来
3/3. 锅里留点儿底油下入西红柿 把西红柿炒到化了就倒入鸡蛋 然后放入三勺糖 适量的盐 临出锅沿着锅边儿溜一小勺醋就出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、生津止渴、养阴凉血等功效;可与黄鱼、福寿鱼、芹菜搭配;与鳙鱼、红薯、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效;可与洋葱、紫菜、明虾搭配;与红薯、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;