| 培根土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 415克 | 培根土豆饼热量/卡路里826千卡 | |||

1/7. 首先把土豆隔水蒸熟透,然后捣成泥。我用的是巧虎那个挤压棒,还挺好用。

2/7. 培根切成小丁。

3/7. 黄油切几大块,与培根丁一起拌入。

4/7. 与黄油一起搅拌,土豆的余温可使黄油融化。

5/7. 用模子压出形状。

6/7. 平底锅放油,煎熟。

7/7. 两面焦黄即可出锅。淋上番茄酱,开动咯!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、补充营养等功效;可与醋、肥牛、豇豆搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;