| 低糖无油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 364克 | 低糖无油蛋糕热量/卡路里1120千卡 | |||

1/15. 材料图

2/15. 蛋白蛋黄分开装在盆里,白糖一次性倒入蛋白中,装蛋白的盆要保证无油无水

3/15. 用电动打蛋器打到提起打蛋器蛋白能拉出直立的三角就好了

4/15. 把蛋黄倒进蛋白中

5/15. 用打蛋器打匀

6/15. 倒入面粉

7/15. 用饭勺上下拌匀

8/15. 把拌好的蛋糕糊倒进面包桶里,表面用饭勺稍稍抹平

9/15. 面包桶放到面包机中装好

10/15. 接通电源按菜单键选择烘烤模式,时间调到20分钟,烧色调到中。按开始键面包机开始工作

11/15. 提示音结束拔掉电源焖个3分钟再打开面包机,用一根筷子插入蛋糕中拔出筷子如果上面很干燥没粘面糊就说明蛋糕熟了,如果有粘少量蛋糊可以重新盖上盖子再焖几分钟

12/15. 带上隔热手套包面包桶拿出来

13/15. 倒扣在案板上脱模

14/15. 蛋糕底部

15/15. 蛋糕表面有点裂开了不知道什么原因
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺利咽、清热解毒、保护肝脏等功效;可与圆生菜、菠菜、洋葱搭配;与红薯、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;