| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 蔗糖 | 克 | 286千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 草莓酱热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于壁排球64分钟消耗的热量...420 | |||||
草莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、蔗糖（150 可根据自己口味调整克）
1/6. 挑选新鲜草莓，洗净沥干。
2/6. 切小块（一个草莓两到三块）放入锅内，倒入蔗糖。
3/6. 在炉子上加热，不停搅拌直至草莓出水，蔗糖均匀融化。
4/6. 让锅里保持沸腾，等到锅里的草莓烧到黏稠状后关火。
5/6. （此步骤可以省略）待草莓酱稍稍冷却后用搅拌机打碎搅匀。
6/6. 打碎后的草莓酱吃上去更细腻，个人比较喜欢这种。装瓶装罐待冷却。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、消暑、促进胃肠蠕动等功效；可与冰糖、牛奶、榛子搭配；与黄瓜、樱桃、猪排相克，同食可能会引起不适；
蔗糖的热量392千卡（每100克）；具有和中益肺、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量446 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠2.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾284 毫克