| 燕皮馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 150克 | 燕皮馄饨热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于打拳击20分钟消耗的热量...720 | |||||
燕皮馄饨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肉馅（100克）、虾滑（150克）、燕皮（30张）、香菇（50克）、葱沫（适量）、姜沬（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/1. 其实喜欢吃什么馅儿可以自由发挥，口味自己掌握，上面写的也只是大概的量，仅供参考。最主要是软化好燕皮。我买的干的，先用刀或剪子裁成7丶8cm见方的小块，然后在水里快速过一下，沾湿后几秒钟便可软化。然后像一般馄饨包法一样包好即可。用高汤煮更美味！
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、补虚等功效；可与韭菜、白萝卜、小白菜搭配；与黄豆、基围虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与草鱼、牛肉、武昌鱼搭配；与海虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕皮馄饨热量240 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质20.42 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠58.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾339 毫克