| 蛋黄油盐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 蛋黄油盐饼热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于上网732分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋黄油盐饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、熟鸡蛋黄（2个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/11. 面粉用开水烫过晾凉，再和成柔软的面团。饧半小时。
2/11. 鸡蛋黄用筛网碾碎。
3/11. 面饧好后擀成薄大片。
4/11. 涂上一层油，撒上一层盐。
5/11. 鸡蛋黄均匀撒在面饼上。
6/11. 卷起。
7/11. 分成小剂子。
8/11. 取一个小剂子慢慢抻长。
9/11. 卷起压扁。其他的面剂子依次做好。
10/11. 每个小面剂子擀成薄饼。
11/11. 入油锅烙成两面金黄熟透即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄油盐饼热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克