| 白灼基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 白灼基围虾热量/卡路里505千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 虾洗净后,剪去虾须,挑去虾线。

3/6. 锅里倒入足量清水,放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐将水煮开,大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料的香味。

4/6. 放入处理好的虾,倒入些许料酒去腥,大火煮沸立即关火。

5/6. 制作蘸虾酱汁:姜蒜拍碎剁成蒜末,切少许姜末,倒入适量生抽、香油(口味可自己调配)。

6/6. 蘸吃即可。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、提高性功能、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、油菜、茄子搭配;与猪肉、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;