| 简单紫薯凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 简单紫薯凉糕热量/卡路里164千卡 | |||

1/4. 紫薯洗净,去皮,切块
2/4. 将切好的紫薯放入料理机,加适量的水,打成浆
3/4. 将打好的紫薯浆倒入锅里,加白糖,小火熬

4/4. 熬粘稠后,倒入盘子里,待冷却后,放入冰箱冷藏,大概2-3小时后,就可以切块食用了
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗癌、补虚乏等功效;可与米面、糙米、芹菜搭配;与香蕉、河蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;