| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 家常豆腐热量/卡路里405千卡 | |||

1/1. 豆腐过水,油热后先放香葱后放辣椒,接着放入豆腐,放入酱油一勺,盐少许,加水没过豆腐,大火烧快干时勾点面欠,出锅是放入味精,这盘家长豆腐就做好了。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、清肺健肤、补中益气等功效;可与猪血、比目鱼 、海虾搭配;与菠菜、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;