| 高压锅红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 高压锅红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于吃东西1693分钟消耗的热量...90 | |||||
高压锅红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）
1/8. 锅中放三小勺油，两勺白糖，开始炒糖，直至白糖变色起泡，加入50g水
2/8. 用碗装好熬好的汁做肉时备用^_^
3/8. 锅中下五花肉块炒至变色，（下过炒前五花肉要切成约2-3厘米块，先在水中同时放入姜片、料酒、花椒去腥，煮开舀去沫，将肉过一下冷水）^_^
4/8. 放入熬的糖水，一勺红糖^_^
5/8. 炒至肉上色，加入配料：辣皮子5个，（喜欢吃辣可以多加）姜、蒜、葱、八角、草果～
6/8. 加入之前煮肉用的少许肉汤，淹过肉即可，加一点酱油^_^
7/8. 盖锅盖压20分钟^_^
8/8. 20分钟后就大功告成啦！（开锅后可以根据自己口味再加点咸盐调味）^_^
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、滋阴等功效；可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配；与菊花、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高压锅红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克