| 海带卷焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 海带卷焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于烫衣服627分钟消耗的热量...120 | |||||
海带卷焖排骨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
海带卷（适量）、排骨（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、醋（适量）、八角（适量）、白糖（适量）、陈皮（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/17. 干海带泡发后洗净沙砾
2/17. 先蒸软，后搓洗黏液
3/17. 选大小均匀的几片卷成卷儿
4/17. 然后用棉绳捆紧
5/17. 排骨洗净
6/17. 冷水入锅，去血水撇浮沫
7/17. 凉水再冲洗一下
8/17. 锅内铺白菜或白萝卜片垫底，防粘锅
9/17. 一层海带卷一层排骨，铺了好几层
10/17. 大概码了6层
11/17. 放入佐料就开始大火烧开小火焖2个小时
12/17. 焖好的海带卷可以速冻起来，当凉菜或配菜
13/17. 肉片和土豆片
14/17. 翻炒上色，料酒及生抽
15/17. 当上海带卷添水
16/17. 靠到收汁即可
17/17. 美味啊！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、润肌肤等功效；可与大蒜、海带、山楂搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带卷焖排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克