| 手撕杏鲍菇煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 手撕杏鲍菇煎蛋热量/卡路里67千卡 | |||

1/9. 杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝,(有木有感觉像鸡丝

2/9. 鸡蛋打散

3/9. 大蒜切片,葱切末

4/9. 锅内倒油

5/9. 油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起

6/9. 锅中留少许底油,放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸。

7/9. 在调入有一勺胡椒粉,一勺盐

8/9. 之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可

9/9. 出锅撒上小葱。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;