| 葱油蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 葱油蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于誊写135分钟消耗的热量...138 | |||||
葱油蛤蜊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（500克）、香葱（适量）、蒸鱼豉油（适量）、姜片（适量）
1/5. 买会的蛤蜊用淡盐水浸泡1-2个小时吐净泥沙洗净待用
2/5. 将处理过的蛤蜊摆在浅盘子上放少许的姜片（帮忙去腥）
3/5. 电饭锅烧开水，将蛤蜊放入蒸至壳开即可
4/5. 将多余的汤汁倒掉（嗯，这个可以留着做汤或者煮面什么的都是很好的调味品）淋蒸鱼豉油
5/5. 撒上适量香葱末，然后浇上热油激出葱香就好了。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、软坚、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙、橙子、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油蛤蜊热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克