| 荷叶水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 熏肉 | 克 | 1295千卡 | 518千卡 | 8.24克 | 49.88克 |
| 总量 | 653克 | 荷叶水饺热量/卡路里6868千卡 | |||
 热量6868千卡，相当于漂流1374分钟消耗的热量...300 | |||||
荷叶水饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（适量）、嫩荷叶（250克）、熏肉（250克）、清水（适量）、盐（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、肉馅专用料（适量）
1/6. 饺子粉 加清水和面，软硬适度，面团光滑饧面15-20分钟。（好理解没拍图）
2/6. 嫩荷叶清水洗净盐水浸泡10分钟，开水焯开过凉剁碎
3/6. 熏肉切小粒用香油、鸡精、盐、肉馅专用调味料等搅拌均匀
4/6. 和3.调拌均匀，备用。
5/6. 饧好做剂子，擀成小圆皮，把荷叶馅包进去，包成半月型或者挤成肚大腰圆的胖水饺都可以。（好理解没拍图）
6/6. 煮水饺， 开水下饺子，中间打一两次凉水，就能出锅了。端到桌上，蘸着用蒜泥、香油等材料制作的复合调味料，很好吃，香！
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
熏肉的热量518千卡（每100克）；具有美容、补充皮肤养分等功效；可与鸡蛋、圆白菜、芸豆搭配；与甲鱼、梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 荷叶水饺热量6868 千卡
- 脂肪51.38 克
- 蛋白质19.54 克
- 碳水化合物71.79 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克