| 炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 468克 | 炒馒头热量/卡路里815千卡 | |||

1/7. 馒头切成条不要太厚!

2/7. 火腿肠切片!

3/7. 洋葱切丁!

4/7. 鸡蛋打散放少量盐!

5/7. 锅里放油加热依次放入,洋葱,火腿肠,馒头条,最后把鸡蛋液均匀倒在馒头上!开始翻炒!

6/7. 大火翻炒,翻炒的过程中加入适量盐,味精,鸡精。要不停的翻炒直到鸡蛋液和馒头条都炒的焦黄为止。其实这做法和蛋炒饭很相似!

7/7. 好了,是不是很有食欲!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、除热、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与百合、西红柿、肥牛搭配;与菠萝、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、解热毒、滋阴等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、提神、帮助消化等功效;可与鸡蛋、玉米、猪骨搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;