| 电饭锅芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 828克 | 电饭锅芒果蛋糕热量/卡路里3000千卡 | |||

1/8. 鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄上下搅拌,加入搅碎的芒果肉,加入面粉搅拌。

2/8. 蛋清打成干性泡沫状。

3/8. 蛋清打好和搅拌好的面粉一起搅拌,上下搅拌均匀,电饭锅涂上一层黄油,按下煮饭键,跳保温后,倒进拌好的面粉,抖两下,按下煮饭键,五分钟后跳保温,用湿布盖住出汽处二十分钟,然后再按下煮饭键五分钟后跳保温,用湿布盖住出气处二十分钟。开盖用牙签插进去,拔出不粘就可以。如果粘就再保温十分钟。

4/8. 把淡奶油打发

5/8. 打发的奶油均匀涂到蛋糕上

6/8. 铺上蔓越莓干和芒果粒

7/8. 完成^_^^_^

8/8. 美食分享与交流
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与青椒、羊排、菠菜搭配;与柿子、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美化肌肤、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;