| 乳瓜炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 645克 | 乳瓜炒蛏子热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于安装风雪护窗42分钟消耗的热量...300 | |||||
乳瓜炒蛏子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛏子（15个）、黄瓜（1个）、蚝油（适量）、麻油（少许）、姜（适量）
1/6. 蛏子去壳冲洗干净
2/6. 黄瓜去皮，切成等长的三段，每段等分成四条
3/6. 锅中放油，烧热后放入姜片炒出香味
4/6. 放入洗净的蛏子翻炒，待蛏子基本成熟时放入黄瓜条继续翻炒
5/6. 加入蚝油调味
6/6. 淋上麻油，出锅装盘
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦、退胸中邪热、补阴等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、清热利水等功效；可与醋、鱿鱼、黑木耳搭配；与包菜、白菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 乳瓜炒蛏子热量211 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物5 克
- 钠180.8 毫克
- 钙158 毫克
- 铁34.1 毫克
- 钾242 毫克