| 烤箱叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 97克 | 烤箱叉烧热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于田径33分钟消耗的热量...450 | |||||
烤箱叉烧的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（或梅花肉 我喜欢带点肥的）（1斤半）、蜂蜜（适量）、李锦记叉烧酱（3大勺）、大蒜（适量）、生抽（适量）、芝麻（适量）
1/2. 肉切成条状，用叉烧酱，生抽，蜂蜜，蒜片，料酒腌制24小时。
2/2. 腌制好后，放入烤箱180度烤制，我没有计算时间，因为烤箱不同略有差异，烤的时候刷两次蜂蜜在肉表面，烤到焦黄，蜂蜜和油发出扑哧声，并不断滴落就好了
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与牛奶、桑葚、南瓜子搭配；与豆腐、河蟹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 烤箱叉烧热量245 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克