| 板栗蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 板栗蛋糕热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于有氧运动157分钟消耗的热量...275 | |||||
板栗蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、黄油（50克）、鸡蛋（一个）、板栗（适量）、泡打粉（1.5克）、柠檬（适量）、白糖（50克）
1/13. 原料备用。
2/13. 鸡蛋打散，加入砂糖。
3/13. 搅拌均匀后加入适量的柠檬屑。
4/13. 筛入低筋面粉和泡打粉。
5/13. 搅拌均匀。
6/13. 黄油隔水加热融化。
7/13. 加入融化的黄油搅拌均匀，面糊呈粘稠状。
8/13. 熟板栗仁切成小块。
9/13. 放入蛋糊内，搅拌均匀。
10/13. 盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时。
11/13. 将面糊挤入油力士内，空模内倒入适量的水。
12/13. 预热烤箱180度 中层 烤20分钟左右。
13/13. 烤好后放在凉晒架上即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效；可与桂圆肉、桂圆、玉米搭配；与豆奶、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗蛋糕热量720 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克