| 桃子蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 360克 | 桃子蛋挞热量/卡路里1757千卡 | |||

1/5. 准备好蛋挞皮,放入烤盘。(要解冻哦)

2/5. 主料中的牛奶、淡奶油、炼乳+糖放小锅里煮热至白糖融化,晾凉后加蛋黄搅匀,蛋挞水就OK啦,倒入准备好的蛋挞皮中。

3/5. 放点桃子粒入烤箱,烤箱提前180度预热10分钟,首先放入下层底火180度烤8~10分钟,取出表层加桃子粒入中层上下火8分中。

4/5. 观察蛋挞水颜色表层有焦糖点点就好了。

5/5. 取出,开吃!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、改善视力等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与鸡蛋、菠萝、果汁相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、避免智力衰退、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、止渴等功效;