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煎荷包蛋菜泡饭

煎荷包蛋菜泡饭的热量和减肥功效

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煎荷包蛋菜泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青菜15千卡15千卡1.5克0.3克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量269煎荷包蛋菜泡饭热量/卡路里140千卡
肚皮舞 热量140千卡,相当于肚皮舞31分钟消耗的热量...270

煎荷包蛋菜泡饭的做法共1个步骤

食材主料/辅料

冷饭(200克)、青菜(100克)、木耳(50克)、香菇(50克)、鸡蛋(一只)、盐(适量)
煎荷包蛋菜泡饭的做法图解1

1/1. 香菇木耳三小时前泡发,泡发水留用。香菇切小片,木耳和青菜切段,大小和香菇一致。冷饭加少许水用饭勺处理成一粒粒分明。下油下青菜翻炒,加少许盐。青菜断生后下木耳和香菇,加第二次盐。翻炒一分钟后下冷饭和香菇木耳泡发水,煮开后转小火五分钟。等待菜泡饭好之前,开平底锅煎蛋。菜泡饭出国加蛋即成。

食材功效信息

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、益气、贫血等功效;可与豇豆、荸荠、海蜇皮搭配;与红螺 、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与木耳菜、茡荠、草鱼搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效;可与肥牛、青椒、韭菜搭配;与豆奶、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煎荷包蛋菜泡饭热量140 千卡
  • 脂肪10.15 克
  • 蛋白质16.74 克
  • 碳水化合物15.37 克
  • 225.9 毫克
  • 164 毫克
  • 4.51 毫克
  • 379 毫克

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