| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于仰泳139分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、姜片（3片）、蒜头（2瓣）、大茴香（2个）、老抽（少量）、生抽（少量）、黄酒（少量）、白糖（少量）、鸡精（少量）、盐（适量）、食用油（2勺）、小葱（少量）
1/4. 鸡翅洗净， 水烧开，鸡翅在开水过捞一下。
2/4. 起油锅，放入姜片蒜头煸一下，倒入鸡翅稍微翻炒一下，加入水，没过鸡翅。
3/4. 加入盐、生抽、老抽、黄酒、糖、大茴香，盖上锅盖烧15分钟，期间可以适量加点水，不要烧干。
4/4. 关火，加入鸡精，撒上小葱，出锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补肾精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克