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爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝

爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝的热量和减肥功效

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爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉828千卡331千卡14.6克30.8克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量656爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝热量/卡路里929千卡
上课 热量929千卡,相当于上课516分钟消耗的热量...108

爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(250克)、竹笋(一个)、胡萝卜(一个)、木耳(适量)、郫县豆瓣(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝的做法图解1

1/9. 备料。木耳须提前泡发。

爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝的做法图解2

2/9. 猪肉切成直径0.5厘米的条,加入一勺水淀粉和一勺味达美腌制一会儿。

爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝的做法图解3

3/9. 木耳,胡萝卜,竹笋,切丝备用。竹笋焯水备用。

爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝的做法图解4

4/9. 秘制调味汁。(可根据口味修改)做法:一勺酱油,两勺糖,三勺醋,

5/9. 热锅凉油,将肉丝下锅煸炒,盛出备用。

爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝的做法图解6

6/9. 锅里再放少许油,下葱姜蒜爆香。

爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝的做法图解7

7/9. 加入一勺郫县豆瓣煸炒出红油。

爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝的做法图解8

8/9. 将刚才切好的菜丝放进锅里煸炒均匀后,将刚才炒好的肉丝一起放进锅里煸炒,然后将调制好的秘制调料倒入锅中,翻炒均匀。

爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝的做法图解9

9/9. 加入水淀粉勾芡,出锅。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补钙、润燥等功效;可与芸豆、蒜、菜花搭配;与鹌鹑、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、清热益气、帮助消化等功效;可与猪腰、莴笋、鲍鱼搭配;与糖浆、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、帮助消化等功效;可与黄豆、羊排、菠菜搭配;与白酒、醋、山楂干相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、轻身强智、补气血等功效;可与荸荠、鲫鱼、海蜇皮搭配;与鸭翅、海螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爷俩最爱的下饭菜鱼香肉丝热量929 千卡
  • 脂肪31.49 克
  • 蛋白质18.68 克
  • 碳水化合物37.9 克
  • 66.9 毫克
  • 36 毫克
  • 2.02 毫克
  • 776 毫克

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