| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 349克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于跑步42分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/5. 土豆洗净去皮后切成丝，放入醋水中洗掉多余的淀粉后沥掉水份。
2/5. 锅里放油，放入花椒及辣椒，用小火炒出香味。
3/5. 倒入土豆丝改大火快速翻炒。
4/5. 待土豆丝变的半透明时，放入盐及醋。
5/5. 翻炒均匀后即可出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与牛里脊、黄瓜、豆角搭配；与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与明虾、鳕鱼、豆腐搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣土豆丝热量337 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1427 毫克