| 桂花糖莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 桂花糖莲藕热量/卡路里1445千卡 | |||

1/1. 具体就是备材料,把浸泡的糯米塞入藕洞,然后用牙签固定,放进加了红糖,冰糖,红枣的锅里煮,煮好最好浸泡一夜,藕才会上色。然后是用煮藕的糖水加适量白糖勾糖汁,加桂花末。然后浇在切好的藕片上。最后喜欢甜的可以加一点点蜂蜜。就这样很简单的。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、改善肠胃、养血补益等功效;可与红螺、鳝鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补脑益智、补中益气等功效;可与赤小豆、红豆、鸭肉搭配;与鸡翅、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;