| 酸辣马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 352克 | 酸辣马齿苋热量/卡路里53千卡 | |||

1/4. 第一步:马齿苋淘洗干净沥干水分

2/4. 油热放入蒜末辣椒段烹炒两下

3/4. 放入马齿苋翻炒两分钟放适量盐再炒两分钟,放入味精出锅。

4/4. 装盘即可。
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止痢、清利肠热、解酒等功效;可与梅头肉、绿豆、黄花菜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;