| 木耳鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 447克 | 木耳鸡蛋饼热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于深蹲308分钟消耗的热量...240 | |||||
木耳鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、面粉（三大勺）、玉米淀粉（2勺）、盐（适量）、五香粉或孜然粉（适量）、水（适量）
1/7. 准备好所有食材！
2/7. 木耳泡发切碎，葱花切碎备用！
3/7. 鸡蛋打散，加入淀粉，面粉，水，五香粉，调成面糊！
4/7. 面糊中加入木耳、葱花。
5/7. 平底锅烧热，加入一勺面糊。
6/7. 一面煎好再煎另一面！
7/7. 两面煎好，盛盘！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、轻身强智、贫血等功效；可与猪血、春笋、豇豆搭配；与鸭翅、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、桂圆、香椿搭配；与牛奶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、抗癌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、润肠通便等功效；
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营养信息
- 木耳鸡蛋饼热量1234 千卡
- 脂肪11.15 克
- 蛋白质25.54 克
- 碳水化合物154.97 克
- 钠169.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾189 毫克