| 自制酸奶-电压力锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 196克 | 自制酸奶-电压力锅版热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于铺瓷砖68分钟消耗的热量...270 | |||||
自制酸奶-电压力锅版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（只要是纯的都行）（250毫升*2）、原味酸奶（100（1盒）克）、白糖（适量（自己看着添加））、干净的保鲜盒（饭盒，玻璃也行，只要有密封盖）（1个）
1/6. 牛奶倒一盒进干净的奶锅里，加入白糖，边煮边搅，煮至微沸（60-70度）奶锅边冒小泡泡即可。起锅，把另一盒牛奶剪开倒入煮过的牛奶里，搅拌均匀，晾凉至微温，30-40度。
2/6. 把晾凉的牛奶倒入消毒过干净无油无水的保鲜盒里，再倒入原味酸奶，用干净无油无水的勺子搅拌均匀，盖上盖子。
3/6. 电压力锅洗干净放水，水大概到保鲜盒里液体的位线就好，太高怕漫进盒里就不好了。不盖锅盖子，按下煮饭键（或者哪个键只要有烧就行），等水烧热到表面冒烟，手试摸着不烫手，大概40-50度左右，把温度转至保温的。把保鲜盒放进去，盖上锅盖。一直保温7-8小时即可。
4/6. 好了后放冰箱保鲜3小时以上钝化，更凝结口感更好
5/6. 来张成品图
6/6. 再来张加了红糖的，也可以加入水果，奥利奥什么的伴着吃
食材功效信息
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶-电压力锅版热量308 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物109.2 克
- 钠41.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾281 毫克