| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 炸薯条热量/卡路里845千卡 | |||

1/1. 土豆削皮切条,不要切太小,然后水烧开,把土豆倒进去煮3分钟,捞起来,控干水,可以用厨房纸把表面水吸干。锅倒入油烧到锅底起泡,调成中火,下土豆条,油量以能淹没土豆条为准。炸到表面有点焦,出锅,然后再回锅炸到有点焦黄。用豆浆机隔渣勺控干油,装盘可以吃啦!口感绝对可以媲美M记或K记!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、和胃等功效;可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配;与螃蟹、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血脂、补虚等功效;