| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 豆渣饼热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于太极拳40分钟消耗的热量...240 | |||||
豆渣饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、胡萝卜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）
1/6. 豆渣半小碗
2/6. 面粉200g
3/6. 鸡蛋两个
4/6. 胡萝卜搽成蓉 ，火腿肠切成丁，香葱切碎。
5/6. 所有食材放一起搅拌，少加盐，火腿肠有盐。
6/6. 热火放油，用勺子盛出放锅内，稍稍按平，煎至两面金黄。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与大蒜、茄子、白菜搭配；与百合、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、消食等功效；可与香菜、卷心菜、西瓜搭配；与红枣、辣椒、白酒相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、减肥、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣饼热量158 千卡
- 脂肪5.73 克
- 蛋白质19.27 克
- 碳水化合物34.35 克
- 钠10975 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾574 毫克