| 土豆泥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆泥饼热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 土豆洗净、削皮、切片,上蒸锅蒸至小勺一按就散!也试了用微波炉,感觉比较干,个人还是喜欢蒸的!

2/9. 用小勺压成泥状

3/9. 加入适量鸡蛋液和牛奶,可以加蛋黄或全蛋液,前者比后者颜色稍黄!

4/9. 火腿肠切成细小丁

5/9. 小葱切碎,加入盐,切好的火腿肠丁,拌匀

6/9. 把土豆泥装入裱花袋,挤在烤盘上,上面垫锡纸,入烤箱190度,5分钟,拿出刷上蛋液,再烤8分钟左右,时间自己把握,因为烤箱功率温度差异,做的土豆饼的厚度不一样!

7/9. 微波炉出的土豆泥比较干,可以上手,于是用饼干圈压了模,可爱!

8/9. 这是用裱花袋挤出来的,呵呵,我也不知道是什么,有创意的朋友可以好好发挥一下啦!

9/9. 配上蕃茄酱,不错哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、利水消肿等功效;可与牛里脊、豇豆、豆角搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;