| 肠仔玉米煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 肠仔玉米煎鸡蛋热量/卡路里298千卡 | |||

1/6. 煮熟的玉米与青豌豆粒适量,火腿汤1根,鸡蛋1个

2/6. 火腿肠从中剖开,切成四条

3/6. 平底锅油微热后,将火腿肠围成一个长方形,稍煎片刻

4/6. 接着将熟的玉米粒与豌豆粒倒入长方形里面,撒上少许盐,煎片刻

5/6. 然后将鸡蛋打入长方形的中间处

6/6. 用小火煎至蛋液周围凝固后,再盖上锅盖焖3分钟熄火
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与青椒、西红柿、干贝搭配;与茶叶、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润肠胃、补钙等功效;