| 鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 700千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 豆腐 | 克 | 486千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1100克 | 鱼头豆腐汤热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于盖屋顶198分钟消耗的热量...360 | |||||
鱼头豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼头（500克）、豆腐（600克）、盐（20克）、食用油（50克）、姜（30克）
1/1. 锅中放油，待油热放入鱼头，将两面都煎30秒后倒入水，水要淹过鱼头
2、待锅滚了后，放入生姜和豆腐，煮至5分钟左右
3、最后加入盐调味
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、降血脂、抗衰老等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与绿豆、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益中气、降低胆固醇等功效；可与芦笋、辣椒、荠菜搭配；与茭白、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头豆腐汤热量1186 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克