| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 香菇油菜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于宗教舞17分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇油菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油菜（250克）、香菇（150克）、盐（4克）、鸡精（2克）、食用油（适量）、大蒜（5克）、生姜（5克）
1/5. 将生姜，大蒜剁成丁，待用。
2/5. 香菇洗净切片，将水挤干
3/5. 油菜洗净，比较大片的可以从中间削开，控干。
4/5. 锅烧干倒入食用油，将姜蒜沫放入锅里爆香，再放入香菇翻炒闻到香菇香味，再放入好的油菜，再放入盐，也可少加耗油，翻炒
5/5. 待快炒熟后放入少量鸡精，盛出即可。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇咳、防癌、增强免疫力等功效；可与鸡肉、粳米、金针菇搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防癌、延缓衰老等功效；可与毛豆、鸡腿、牛里脊搭配；与明虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量84 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克