| 女巫的手指-初级必做零失败热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 中筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 女巫的手指-初级必做零失败热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡，相当于大提琴792分钟消耗的热量...120 | |||||
女巫的手指-初级必做零失败的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、中筋面粉（140克）、玉米淀粉（20克）、白糖（50克）、泡打粉（2克）、鸡蛋（1个）、大杏仁（适量）
1/4. 黄油隔水融化 打到微微发白 加入糖继续打均匀把打撒的鸡蛋液分两次倒入黄油中搅拌均匀
2/4. 筛入粉类 和成团搓成手指大小最好长一点 可以拍照做造型用
3/4. 大杏仁沾水贴在面粉条顶端 用牙签压出关节纹路如图
4/4. 入烤箱 180 20分钟 后250度3分钟上色出锅
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治疗便秘、宽肠胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 女巫的手指-初级必做零失败热量1583 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物283.82 克
- 钠202 毫克
- 钙115 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾316 毫克