| 快速葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 66千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 319克 | 快速葡挞热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于高尔夫球228分钟消耗的热量...270 | |||||
快速葡挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
挞皮（8个）、淡奶油（90克）、纯牛奶（110克）、全蛋（1个）、蛋黄（1个）、白糖（25克）、炼乳（5克）
1/5. 将纯牛奶，糖，淡奶油，炼乳倒进锅里加热溶解！关火待奶液将温！
2/5. 把全蛋跟蛋黄搅拌均匀！倒进降温奶液中搅拌！
3/5. 烤箱调200度，5分钟预热。同时，将奶液分别倒入挞皮中！奶液不要倒太满，7/8分满就可以了，以免加热膨胀流出！
4/5. 放进烤箱，调200度，20分钟！
5/5. 出炉！！香喷喷！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、增强活力等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠、美容等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、菠菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与生菜、桂圆、荠菜搭配；与地瓜、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快速葡挞热量1024 千卡
- 脂肪135.64 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物11.79 克
- 钠568.2 毫克
- 钙230 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾643 毫克