| 多种口味小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 554克 | 多种口味小酥饼热量/卡路里1859千卡 | |||

1/6. 制作饼皮。面粉加盐,糖,加水揉成团,醒三十分钟。

2/6. 油面,面粉加油,加糖揉成团,醒三十分钟

3/6. 一勺子糖加面粉,加一点油,做馅。
4/6. 饼皮包裹油面,檊成长饼。叠成三层,再檊成比较薄的饼皮。卷成长条,切成小剂子,檊皮,放馅,成饼。我做了几种馅,糖馅,红豆沙,绿豆沙……

5/6. 烘烤,200度,25分钟。凉透了,就可以品尝啦……

6/6. 怎么样?刷蛋液,放上杏仁烘烤。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;