| 菠菜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜蛋糕热量/卡路里138千卡 | |||

1/10. 主料

2/10. 配料、调味料

3/10. 菠菜洗净下锅焯一下,挪干水份

4/10. 切碎备用

5/10. 取一个碗打入鸡蛋,加盐、糊椒粉将鸡蛋打散

6/10. 将打散的鸡蛋液里加少少许水淀粉搅拌均匀

7/10. 加入切碎的菠菜搅拌均匀成菠菜鸡蛋液

8/10. 将菠菜鸡蛋液倒入器皿中上锅中火蒸15分钟

9/10. 再蒸的时候将大蒜用压蒜器压成蒜泥

10/10. 加入少许盐、生抽、醋拌匀成汁备用,将蒸好的蛋糕倒扣后凉一会儿,切片沾汁食用即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与粉丝、花生、鸡蛋搭配;与银耳、酸奶、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效;可与玉米、百合、西红柿搭配;与糖精、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;