| 拿酥小蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 217克 | 拿酥小蛋挞热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于帆船运动192分钟消耗的热量...180 | |||||
拿酥小蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1斤）、蛋（1.5两）、水或鲜奶（1斤）、蛋（1斤）、沙糖（2两）、猪油或黄油（5两）、沙糖（7两）、三花淡奶（2两）
1/10. 材料大合照
2/10. 先打蛋1.5两,放2两沙糖,低筋面粉混合起来,待沙糖都溶化后,加入猪油或黄油.让拌均匀成团状.
3/10. 把面团搓成条状
4/10. 条型面团切成均匀块状,装入蛋挞模里.
5/10. 蛋挞皮就做好了.
6/10. 现在做蛋浆,打蛋1斤,放7两沙糖,水或鲜奶1斤,三花淡奶2两混合起来.
7/10. 在打蛋机里拌均匀.
8/10. 把蛋浆倒入蛋挞皮上
9/10. 提前预热上火280度,下火300度,然后烤10分钟.
10/10. 出炉了,非常非常好吃！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 拿酥小蛋挞热量577 千卡
- 脂肪25.82 克
- 蛋白质31.58 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠560 毫克
- 钙142 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾276 毫克