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在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包

在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包的热量和减肥功效

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在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜51千卡17千卡1.25克0.2克
口蘑484千卡242千卡38.7克3.3克
奶酪43千卡85千卡5.7克4.2克
全麦面包508千卡284千卡8.4克5.4克
总量729在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包热量/卡路里1086千卡
吹喇叭 热量1086千卡,相当于吹喇叭543分钟消耗的热量...120

在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

菠菜(300克)、口蘑(200克)、全麦面包(三片)、奶酪(50克)、白葡萄酒(15毫升)、黑胡椒粉(5克)
在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包的做法图解1

1/7. 菠菜洗净后去掉老根和杂质,放入沸水中焯熟。

在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包的做法图解2

2/7. 焯好的菠菜放入冷水中,然后用刀斩成小段。

在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包的做法图解3

3/7. 口蘑洗净后切成约3mm厚的薄片,奶酪擦丝备用。

在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包的做法图解4

4/7. 炒锅中放入少许油,油温六成热时将口蘑放入,同时烹入白葡萄酒。

在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包的做法图解5

5/7. 待口蘑变软后撒入黑胡椒碎,煎至变色微微发焦后盛出,与菠菜混合拌匀。

在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包的做法图解6

6/7. 取一烤盘,先铺一片面包,然后将口蘑菠菜码在面包上,然后再铺一片面包,直到将面包片和蔬菜全部码在烤盘中。

在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包的做法图解7

7/7. 面包表面撒上奶酪碎,入220度烤箱,上下火8-12分钟即可。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、通肠导便等功效;可与杨桃、粉丝、魔芋搭配;与奶酪、韭菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、美容减肥、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

全麦面包的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含膳食纤维;

奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、预防心血管疾病、增强活力等功效;与鲈鱼、菠菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 在家也能做的异域风情美食-菠菜蘑菇焗面包热量1086 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质54.05 克
  • 碳水化合物85.25 克
  • 445.2 毫克
  • 453 毫克
  • 23.43 毫克
  • 3998 毫克

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