| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 755克 | 韩式炒年糕热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于听音乐723分钟消耗的热量...60 | |||||
韩式炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（300克）、辣白菜（30左右克）、胡萝卜（少量）、鱼丸（3个）、韩国辣椒酱（2勺）
1/3. 胡萝卜切丝，鱼丸切片，年糕分好。
2/3. 少许油入锅，加入胡萝卜丝和鱼丸片翻炒，再加入年糕，加水炖，放入两勺辣椒酱。
3/3. 炖到年糕变软，收汁盛出即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、健脾养胃、活血行气等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与冬瓜、甜椒、海带搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与比目鱼、草鱼、大米搭配；与白酒、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、止嗽下气等功效；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量723 千卡
- 脂肪2.94 克
- 蛋白质15.75 克
- 碳水化合物58.09 克
- 钠842.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾465 毫克