| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 金针菇培根卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于回力球55分钟消耗的热量...720 | |||||
金针菇培根卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（250，约7/8片克）、金针菇（适量，约6/7两）、蚝油（两勺）、甜面酱（一勺）、黑胡椒粉（少量）、牙签（适量）
1/7. 金针菇去根，撕开，洗净。
2/7. 调料混合均匀。不要额外放盐或者油。没有甜面酱可以不放
3/7. 250克培根，一切二，备用
4/7. 金针菇与调料混合均匀，备用
5/7. 将大约手指粗细的金针菇放在培根一侧，卷起来用牙签固定。培根卷一圈半左右至两圈为宜。金针菇不要过多
6/7. 空气炸锅180度预热3分钟。将金针菇培根卷整齐摆好，180度炸9至10分钟。没有空气炸锅可以平底锅中火煎，油不要多，小心火候不要焦
7/7. 出锅，装盘。焦香又多汁。偷吃小心烫~上桌要手快哦，被抢光了自己就吃不到咯~
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与豆腐、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇培根卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克