| 川贝百合雪梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 401克 | 川贝百合雪梨膏热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于堵缝隙82分钟消耗的热量...270 | |||||
川贝百合雪梨膏的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雪梨（6个）、川贝（20克）、百合（30克）、冰糖（150克）、陈皮（10克）
1/3. 先把川贝、百合、陈皮洗干净，泡会备用。
2/3. 把雪梨去皮，去核切成均匀小块。将切好的雪梨与之前泡的川贝、百合、陈皮放入豆浆机打成果汁（备注得放点水才能打，不然豆浆机不工作）
3/3. 加入冰糖与打好的雪梨汁一起放入紫沙锅慢炖（1、用豆浆机打的果汁比较细腻，不用过滤！2、我一般放紫沙锅慢炖8-9小时，想快点也可以直接放正常锅炖2小时）浓缩三分之二的水份即可！
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、化痰、治疗高血压等功效；可与猪肺、冰糖、蜂蜜搭配；与柿子、螃蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、理脾健胃、利湿消积等功效；可与竹荪、桂圆、枸杞搭配；与火腿、五花肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川贝百合雪梨膏热量370 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物128.8 克
- 钠8.1 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾555 毫克