| 珍珠圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 571克 | 珍珠圆子热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡，相当于钓鱼578分钟消耗的热量...180 | |||||
珍珠圆子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、糯米（适量）、小葱（适量）、笋（适量）、蛋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）
1/4. 将糯米泡水，第二天将水份沥干
2/4. 肉馅加剁碎的笋干，加盐、料酒、酱油、淀粉，打一颗蛋进肉馅里，朝一个方向打匀
3/4. 将拌好的肉馅揉成小圆球，裹上糯米
4/4. 将做好的团子放入蒸锅，隔水蒸熟
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、生津液、解热毒等功效；可与香芋、魔芋、蕨菜搭配；与雪梨、海螺、豆类相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补中益气、活血行气等功效；可与香瓜、莲藕、赤小豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠圆子热量1733 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物81 克
- 钠64 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾395 毫克