| 罗勒烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 724千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 400克 | 罗勒烧鸡腿热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于吹号角362分钟消耗的热量...120 | |||||
罗勒烧鸡腿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（400克）、食用油（适量）、香油（适量）、枫泾黄酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、罗勒叶（适量）、红椒（适量）
1/12. 准备调料，枫泾黄酒，生抽和老抽，香油，新鲜的罗勒叶
2/12. 鸡腿洗净
3/12. 斩块后再用水冲洗干净
4/12. 准备红椒片和生姜片
5/12. 锅内倒入底油，温油下姜片爆香
6/12. 再把鸡块加入一直煸炒至变色
7/12. 倒入枫泾黄酒
8/12. 加入生抽和老抽
9/12. 加入适量冰糖和开水大火煮开后转小火20分钟
10/12. 之后打开加入香油转大火收汁
11/12. 加入红椒片
12/12. 加入罗勒叶煸炒均匀后熄火出锅
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗勒烧鸡腿热量724 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克