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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量699蛋包饭热量/卡路里1198千卡
水球 热量1198千卡,相当于水球120分钟消耗的热量...600

蛋包饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

米饭(半碗)、胡萝卜(小段)、火腿肠(半根)、鸡蛋(2个)、香肠(半根)、木耳(少许)、盐(一勺)、鸡精(半勺)、胡椒粉(少许)、橄榄油(适量)、辣酱(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/4. 胡萝卜、香肠、火腿肠、木耳切丁(根据口味还可加香菇),蛋打散,加适量盐和胡椒粉

蛋包饭的做法图解2

2/4. 油锅先下香肠爆香,再加入木耳、火腿肠、胡萝卜,最后加入饭炒匀,加入盐、鸡精、胡椒粉

蛋包饭的做法图解3

3/4. 平底锅加油小火慢慢煎,倒入鸡蛋液,小火直至蛋饼熟

蛋包饭的做法图解4

4/4. 蛋饼做好,放入炒饭,包好,挤上韩国辣酱(也可用番茄酱)

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、增加食欲等功效;可与大米、草鱼、西瓜搭配;与山楂、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、补肾气、滋阴等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、桂圆、海虾搭配;与柿子、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量1198 千卡
  • 脂肪61.15 克
  • 蛋白质55.14 克
  • 碳水化合物69.07 克
  • 3293.4 毫克
  • 102 毫克
  • 13.91 毫克
  • 881 毫克

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