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多料馄饨

多料馄饨的热量和减肥功效

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多料馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪后腿肉950千卡190千卡17.9克20.06克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
榨菜14千卡27千卡1.3克0.1克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1388多料馄饨热量/卡路里2225千卡
小轮自行车 热量2225千卡,相当于小轮自行车262分钟消耗的热量...510

多料馄饨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪后腿肉(500克)、香菇(2朵)、茭白(1根)、鸡蛋(2个)、榨菜(50克)、开洋(适量)、馄饨皮(适量)、盐(适量)、料酒(2勺)、生抽(2勺)、生粉(1勺)、胡椒粉(适量)、葱(3根)、姜(5片)、食用油(1汤匙)
多料馄饨的做法图解1

1/8. 不喜欢吃到葱和生姜,但是这些又是必要去腥提味的,所以用油炸出香味备用

多料馄饨的做法图解2

2/8. 香菇只要上面的盖子,跟茭白一起切成丁丁

多料馄饨的做法图解3

3/8. 开洋提前用料酒泡好去掉硬壳然后切得细细的

多料馄饨的做法图解4

4/8. 我用的乌江榨菜,一包50g,打开先用水冲掉表面的酱料,然后再切成细细的丁儿

多料馄饨的做法图解5

5/8. 自己手工剁的肉馅,可能太泥了

多料馄饨的做法图解6

6/8. 加了胡椒粉的鸡蛋

多料馄饨的做法图解7

7/8. 这个勺子,两勺料酒,两勺生抽,适量盐,平平的一勺生粉,以上所有的调料一起就可以开始包馄饨啦~~~

多料馄饨的做法图解8

8/8. 另外的一个馅儿,因为馄饨皮还有15张,这个是一个鸡蛋,一个番茄,一朵香菇,半截茭白,精肉100g

食材功效信息

猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效;可与苋菜、银耳、莴笋搭配;与乌梅、豆类、北极虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防佝偻病、防癌等功效;可与猪肉、鲤鱼、毛豆搭配;与北极虾、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、解热毒、解酒毒等功效;可与猪蹄、牛里脊、番茄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与北极虾、玉米、干贝搭配;与雪莲果、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

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营养信息

  • 多料馄饨热量2225 千卡
  • 脂肪32.17 克
  • 蛋白质48.16 克
  • 碳水化合物71.12 克
  • 2989.6 毫克
  • 193 毫克
  • 7.75 毫克
  • 1003 毫克

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